老家新泉镇是“中国客家美食名镇”，位于福建龙岩连城县。老家以客家美食、温泉与红色旅游出名。
　　　 老家有一种小吃叫“扁食”。习惯了家乡口味的游子，很多人归乡时都会点上一碗，解解乡愁。
　　　作为一名美食爱好者，本着走遍世界、吃尽天下，宁可错吃三千，不可放走一个的原则，遵循着好不好吃不重要，重要的是吃过的指导思想，每新到一个地方，就会留意下当地的小吃，只要有发现，尽量会去品尝一下。
　　　2000年，第一次离开家乡去南京读书，看到当地有种小吃叫“馄饨”，那就来一份吧上来后才发现，原来馄饨就是扁食啊就是味道不一样。
　　　　 后来经过上海，发现一种名为“云吞”的小吃，心血来潮，立马点了一份，于是，啊-又是扁食
　　　其后忘记在什么地方，又新发现了一种名为“抄手”的小吃，那就按惯例来一碗吧结果-不会吧，怎么还是扁食