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[1楼]
立秋:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。立秋并不代表酷热天气就此结束,初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。
文化风俗
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是贴秋膘:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,以肉贴膘
啃秋
在有些地方也称为咬秋。江苏等地在立秋这天吃西瓜以咬秋,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
饮食养生
立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据燥则润之的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主

芝麻
芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥,通乳的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

蜂蜜
蜂蜜有调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒的功效可用于腹虚痛;肺燥咳嗽;肠燥便秘;目赤;口疮;溃疡不敛等症。

银耳
银耳有滋补生津;润肺养胃,补肺益气的功效可用于虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力等症

茶油
茶油有清热化湿清胃润肠温胃养胃,杀虫解毒苏通血管功效。可用于抗击胃溃疡;抑制皮炎;痧气腹痛;急性蛔虫阻塞性肠梗阻;习惯性便秘等症。

立秋后空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在立秋以后应重视机体水分和维生素的摄入。

发表于∶2020/8/7 15:09:02
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