[1楼] 番茄肉酱意面是一道制作简单的西式面食,深受年轻人喜爱。 以番茄、牛肉碎、意面为主要食材,美味可口,制作时间短,装盘之后颜值还很高,充满浪漫气息,想吃西餐的朋友,可以自己学来做了哦。 食材: 意大利面200克,牛肉碎200克,洋葱200克,番茄酱(罐装)200毫升,番茄沙司2茶匙,丘比沙拉酱1.5茶匙,干罗勒2克,糖4克,盐3克,现磨黑胡椒粉1克,黄油15克,水100毫升 做法: 1. 在锅中放入黄油,中小火待黄油慢慢溶化,放入牛肉碎翻炒到牛肉微微发干。 2. 洋葱剁成蓉,放入炒到微干的牛肉中,一同翻炒,一直炒到洋葱变软。 3. 加入一罐番茄酱(注意并非吃薯条的番茄酱,而是做西餐的番茄酱),加入番茄沙司,丘比沙拉酱,干罗勒、盐、白糖、黑胡椒粉和水均匀。小火慢慢翻炒。 4. 待肉酱开始粘稠,就做好了,熬制的时间大约为20分钟,吃的时候将熬好的肉酱放到煮好的意大利面上就做好了。 我们会经常推送一些实用的西点制作小知识,带你一起将自己对生活的爱一点点调和,一点点发酵、一点点烘焙,热爱甜品和生活的你或者是希望给家人带来更多美味的小伙伴,可以持续关注我们哦 | |
发表于∶2021/1/6 15:14:10
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