| [1楼]  大家好，我是新小厦，欢迎大家来到我们的线上互动式课堂。每天宅在家里的日子，外面饭馆不开门，住处进出不方便，不如自己动手丰衣足食吧~宅家动手做美食，既活动了身体，又温暖了家人，还能收获满满的成就感，何乐而不为呢？下面，就让我们开启美食篇章，跟随新小厦共赴一场暖心的美食之旅吧！今天教大家一款超简单也超解馋的宅家蒜汁儿面。 使用原料 基础原料  挂面:1把大蒜:半个食盐:适量白糖:适量香醋:适量花生油:2勺姜末:适量鸡精:1勺加分原料 香油：1勺辣椒粉：适量花椒粉：适量高汤：小半碗芝麻/花生碎/葱花碎等增香物质请随意:适量制作流程   大蒜和生姜一起捣碎成末状，捣到混合起来，有点发黏为好。 加入花椒粉、辣椒粉，借着蒜汁搅拌均匀。 起锅烧油。 将烧好的热油倒入捣好的蒜泥中。 加一点香醋丰富口味。 再根据个人口味加入白糖、鸡精。 再加入一点香油增香，有花生碎、芝麻碎之类的也都可以加进来增香。 最后加入小半碗高汤，没有高汤的话可以用味极鲜+清水代替。 搅拌均匀，香味十足的蒜汁儿就调好了。 将煮好的挂面配上做好的蒜汁儿拌匀即可。捣出汁又加了不少调味料，还被热油浇过的蒜泥，其实并不会太辛辣，带着正好的香蒜味刺激你的胃口，超级解馋。爱吃面的小伙伴们可千万别错过噢，和新小厦一起学起来啦～ 停课不停学，线上来教学！爸爸妈妈再也不用担心你的学习啦！ 同学们也可打开下方虎牙直播小程序厦门新东方老师在线视频教学传授烹饪技巧，为你答疑解惑！(欢迎大家在文末留言互动)与其宅在家，不如学烹饪！现在，赶快喊上你的小伙伴一起来听课吧！▼ 还有专业咨询师为你提供线上暖心咨询每天14:00抖音APP搜索：厦门新东方烹饪学校与你不见不散  2020年春季线上报名进行中毕业进名企，高薪就业快人一步技能+证书+就业，一份努力三份收获扫描二维码，即刻报名▼ 扫码关注最新动态公众号ID：XMXDFPRXX | |
发表于∶2020/2/24 15:08:36
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