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  • * 主题:随说,失败乃成功之母!然而,及时止损方为上策!
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熊熊2  
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[1楼]
最近,本人对面粉类食物兴趣满满呀!小孩觉得之前做的芋饺皮太Q,不怎么好吃。于是,我越挫越勇,欲罢不能呀!

看到冰箱里的红萝卜,我灵机一动:“要不,今天试着做馒头吧!”

拿出快发粉,瘦肉,红萝卜,根据之前视频教的方法,我三下五除二就把面团和肉馅准备好了。

面团做好后,我迫不及待把它们切块成型放进铁锅里蒸上。

等啊等,,,半个小时后铁锅里的水都快烧干了,我掀开锅盖赶紧又加了一些凉水进去。

“蒸这么久,馒头应该好了吧?”我忐忑不安地关火,一把掀开锅盖。

“完了,这次好像失败了!”看着硬邦邦的成品,我心里说不上来的挫败感和沮丧呀!估计是面团里的快发粉发酵时间没到,我着急下锅蒸煮了。

幸好刚才我没有把全部的面团做成馒头。也许,我把面团擀成饺子皮会更好吃呀!

吸取刚才的教训,我用电磁炉的小铁锅蒸煮,时间也延长了半个小时。透过玻璃锅盖,我看到锅里的面皮在蒸汽的作用下快速膨胀开来。哈哈哈,,,这次,我应该成功了吧!












发表于∶2022/3/9 18:00:23
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美食
发表于∶2022/3/26 13:32:40
熊熊2  
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[3楼]
还行吧,自己瞎折腾
发表于∶2022/4/12 13:20:47
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