为践行“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，全力培养实用型、全能型烹饪人才，厦门新东方自办学以来不断完善和创新课程体系，注重师资力量建设，邀请相关行业大师进校授课，为学子提供优越的教学条件。

9月3日，海敢（厦门）餐饮集团有限公司出品总监：郭天顺大师应邀来到厦门新东方，为学子们带来了一场精彩的大师课堂。同学们一大早就列队用鲜花和掌声表示对郭大师的欢迎，让我们一起走进大师充满魅力的课堂。

郭天顺大师不仅教同学们如何烹制菜品，还为学子们解读了创新理念对餐饮行业的深刻影响，述说了他从厨道路上迈向成功的心语，对准备走上厨师行列的在校生授道解惑，并对我校学子寄予了厚望。

烹饪着美味的菜肴，郭大师在课上为同学们细心讲解了菜品制作所需要注意的细节，并现场解答同学们的疑问。大师告诉同学们，做厨师这行一定要有一颗敬畏之心，只有敬畏自己从事的职业，你才能做到兢兢业业，才能认真负责，才能一丝不苟，才能严以律己，才能有所成就。所以在校一定要把基本功练好，毕业才能游刃有余的完成工作，细节很重要！


为了给同学们带来一些不一样的课堂，厦门新东方一直致力于邀请各位名厨大师走进校园进行授课，使同学们掌握更加前沿实用的烹饪技能，学习大师身上优秀的品质，助飞同学们的厨师梦想！